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Salattheke

Salate

Salate gibt es bei uns schon immer. Seit 40 Jahren ist unser Schlemmersalat die Institution auf dem Teller. Inzwischen hat er in der Theke viele leckere Nachbarn bekommen: bis zu 50 verschiedene Salate werden von unserer Küchenbrigarde täglich zubereitet, dabei werden beliebte Zutaten mit einer Prise Raffinesse kombiniert. Die schmeckt man in Fisch- und Heringssalaten, Salaten mit Shrimps, Flusskrebsen und Surimi, Geflügel- und Fleischsalaten sowie in Rohwurst- und Kartoffelsalaten. Frankfurter Grüne Sauce und hessischer Krautsalat fehlen hier ebenso wenig wie Antipasti.