Ostermenü by Lautenschläger
Wir kochen, Sie genießen!
Dieses Jahr können Sie Ostern wieder ganz entspannt feiern, denn wir übernehmen das Kochen für Sie! Unser Ostermenü wird von unseren Köchen liebevoll zubereitet, sodass Sie sich um nichts kümmern müssen. Sie holen das Menü bei uns ab, wärmen es mit wenigen Handgriffen auf, richten es an, servieren es – und können sich voll und ganz auf Ihre Gäste und die schönen Momente konzentrieren.
Das Beste: Sie stellen Ihr Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammen! Wählen Sie aus unseren köstlichen Speisen und kreieren Sie Ihr perfektes Osteressen.
Kein Einkaufsstress, kein stundenlanges Kochen – einfach genießen!
OSTERMENÜ
Vorspeise
1. Spargelcremesuppe vom weißen Spargel mit knusprigen Bresaola-Chips
2. Frankfurter 7-Kräutersuppe mit Brezelcroutons
Zwischengang
1. Lachstatar-Praline vom Räucherlachs im Pistazienmantel auf Spargel-Orangen-Salat
Hauptspeise
1. Lammragout mit Aprikosen in leichter Zimt-Portweinsauce, dazu Karottengemüse & Petersilienwurzel-Kartoffelpüree
2. Doradenfilet auf Rote-Bete-Mousseline mit Frühlingsgemüse & Lemonsauce
3. Kalbsfilet mit Risotto vom grünen Spargel & Morcheln, dazu Portwein-Salbeijus
4. Osterei von Polenta & Spinat in Pinienkern-Tomatensauce mit gebratenen Kräuterseitlingen
Dessert
1. Erdbeer-Waldmeister-Panna-Cotta mit Rhabarberragout
2. Warmes Schokoladenküchlein von weißer Valrhona-Schokolade mit Baileys-Vanillesauce
3-Gang-Menü (ohne Kalb) 49.90 € p. P.
3-Gang-Menü (mit Kalb) + 5.00 € p. P.
3-Gang-Menü (vegetarisch) + 42.90 € p. P.
Zwischengang + 12.90 € p. P.
Bestellungen nehmen wir bis 14.04.25 bis 12.00 Uhr entgegen.
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Ihre Bestellung nehmen wir gerne im Geschäft, per E-Mail an bestellung@feinkost-lautenschlaeger.de oder über WhatsApp unter 0171-5539943 entgegen