Unser Küchenteam

Hier wird nicht nur gekocht. Hier wird probiert, abgeschmeckt, vorbereitet, gelacht und gemeinsam angepackt. In unserer Feinkostküche entsteht jeden Tag das, was Lautenschläger ausmacht: frische Gerichte, hausgemachte Klassiker, feine Beilagen, Salate, Gebratenes und süße Kleinigkeiten aus der eigenen Herstellung.

Unter der Leitung von Küchenchef Vincent Orosco arbeitet unser Team mit Erfahrung, Sorgfalt und einem guten Gefühl für Geschmack. Alle unsere Speisen entstehen direkt hier vor Ort, vom ersten Handgriff bis zum fertigen Gericht für die Theke und das Kühlregal.

Hinter Lautenschlägers Feinkostküche steht ein Team, das sein Handwerk versteht und jeden Tag dafür sorgt, dass gutes Essen nicht nur gut aussieht, sondern auch so schmeckt.