Unsere Spargelwein-Empfehlung

Heitlinger Auxerrois | trocken 
Deutschland,Baden                         

Ein reifer und milder Weißwein, der die Sinne verwöhnt: Der Auxerrois trocken präsentiert sich angenehm weich, seine seidige Textur schmiegt sich sanft an den Gaumen. Der gehaltvolle Tropfen sorgt mit einem fruchtigen Genusserlebnis für Begeisterung. Köstliche Aromen, die an Birnen, rote Äpfel und weiße Johannisbeeren erinnern, ergeben einen faszinierend eigenständigen Charakter.

Die Rebsorte Auxerrois ist aus einer natürlichen Kreuzung aus Pinot und weißem Heinisch hervorgegangen. Weine aus den Beeren der Auxerrois-Rebe zeichnen sich durch ihre milde Säure aus und gelten als sehr charakterstark. Der Auxerrois trocken von Weingut Heitlinger erweist sich als unvergleichliches Vorzeige-Exemplar der Rebsorte, welches man nicht verpassen sollte. Ein reifer, milder, Weißwein der sehr gut zu Spargelgerichten passt.